Direct contact?

Bel: 0294-230313
Mail: info@uwhuistraiteur.nl

Voor bestellingen kunt u gebruik maken van onze webwinkel

Maaltijden

Onze maaltijden worden ambachtelijk bereid. En dat proef je! Alle gerechten worden zonder uitzondering bereid door de koks van Stichting Humanitas Rotterdam. De keuken van Humanitas is een kleinschalige conventionele keuken. De keuken heeft meer dan 40 jaar ervaring met vriesverse maaltijden en heeft een heldere keuze gemaakt voor kwaliteit.

In de keuken is de werkwijze gericht op optimaal behoud van vitamines. De bereiding van elk gerecht wordt door de keuken ingepland en pas kort daarvoor levert de leverancier de benodigde ingrediënten. De verse ingrediënten worden meteen door de keuken verwerkt. Direct na het bereiden worden de maaltijdcomponenten versneld teruggevroren in de hypermoderne schock-freezer. Hierdoor worden de vitamines en voedingsstoffen direct "vastgezet" en blijft de structuur van de gerechten intact.

Op al onze producten staan ingrediëntendeclaraties, zodat duidelijk is welke ingrediënten in de maaltijdcomponenten verwerkt zijn. Ook de productiedatum, de uiterste houdbaarheidsdatum en de instructie van het regenereren is weergegeven op elk etiket.